Æblekage

[Lars Vinge]

En lille nem opskrift på en "Camping æblekage".
 
1/4 liter fløde fremtrylles, og piskes (vi bruger en tupperware hakkedims, der også kan piske (campingvenlig, vejer ikke ret meget da det er plastic og kører på rugbrødsmotor  )), når flødeskummet har en passende konsistens, lægges flødeskummet over i en tallerken eller anden passende anordning.
 
Tag passende antal æbler, flå kernehuset og stilken ud, skær æblerne i både og del disse i 2 (husk her at fjerne blomsten).
Smid æblestykkerne i hakkeren (vi bruger igen tupperware hakkerdimsen, der både kan hakke det ene og det andet), hakkes til den passende konsistens efter dit temperament, lige inden de bliver helt til babymos, smider du lige 5-8 makroner i og får dem hakket med, til slut lægges flødeskummet oveni.
 
Og så er det bare -  Bon appetit 
 

[Mette B]

Så var det lige jeg fik lyst til æblekage 

Måske jeg lige skulle lave en til familien kommer hjem  Jeg sidder jo på campingpladsen så det ville jo passe
rigtig fint 

[Lars Vinge]

Lav den nu rigeligt stor  , kunne være naboen også vil smage 

[Mette B]

De blev alle sammen glad for æblekagen 

Jeg brugt en let løsning   købte færdig lavet æblemos 

[skibonitten]

HEHEHE....

Og en variation, til at udnytte eftervarmen på "mini -weberen" ( smokey joe ) når vi er på camping

300 gr mel
200 gr smør
100 gr sukker
1 æg

Æltes sammen og deles i 2 lige store dele.

5 æbler skrælles og skæres i tynde skiver
og blandes med.:
125 gr sukker
2 sp sk mel
1 tsk kanel
25 gr smør i små tern

dejen rulles ud, den ene del lægges som bund i formen ( vi bruger en aflang form der passer til indirekte varme)
Æble-fyldet puttes i
den anden halvdel puttes ovenpå fyldet, ja lad os sige som en form for låg, og kanterne "klemmes" med smidig hånd og kærlighed
skær et par snit i låget, og pensl låget med vand

grilles ved indirekte varme ca 45 minutter.

Passer perfekt med flødeskum eller kaffe...

Og skulle der være flødeskum tilovers, så husk de vise ord.:

"Irsk kaffe er den eneste drik, der i et enkelt glas giver dig alle fire essentielle fødevaregrupper: alkohol, koffein, sukker og fedt."

Bon Appetit.

Dan P.

[Brinaldo]

Elektrisk pisker til flødeskum... tsk tsk 
Hvis et ganske almindeligt piskeris fylder for meget i skuffen i cv'ens køkken, kan man klare det med en pose og en mønt.
Kom fløden og mønten i posen. Bind en knude og ryst så posen, til fløden er blevet til skum.
Det'r nemt... 

[Ole JN]

Men husk lige at fiske mønten ud inden fødeskummet bruges på æblekagen 

[Maleren]

 - Når vi nu er igang, så bruger vi eftervarmen på grillen til at varme bananer med skrald, når de er mørke skæres der en rille på langs, hvor vi hælder whiskey, brun farin, og afslutter med flødeskum..  Det er mums 

 - Og så vil jeg lige nævne, at vi også er den heldige ejer af tupperwares dejlige "hakke-piske" maskine, som herhjemme er blevet total uundværlig, og den er også straks "flyttet ind" i vores nye campingvogn. 

 - Lidt dyr i indkøb, men ikke til, at undvære.. Måske man skulle blive tupperware forhandler??? HM... Nej, vil hellere bruge tiden i campingvognen 

Hilsen Nette

[Leon]

Jeg tror sørme at Karin sælger Tupperware Vi så jo alle hakke, mose, piske vidunderet i TV i aften, da de viste et kllp fra konferencen i Cirkusbygningen.

[Helle]

Hej.

Hvorfor mose piske og svede.
Køb en bagemaskine og slip for arbejdspresset og i tilgift får i forteltet opvarmet (Gælder kun Safari fortelte). Super god investering kan også lave brunkage og risengrød.

Helle

[Lars Vinge]

Hej.

Hvorfor mose piske og svede.
Køb en bagemaskine og slip for arbejdspresset og i tilgift får i forteltet opvarmet (Gælder kun Safari fortelte). Super god investering kan også lave brunkage og risengrød.

Helle

Kan det også lave æblekage med flødeskum